土木与环境工程学院，其最早源于学院2005年建校之初成立的五系之一“城市规划与土木工程系”，设有城市规划、土木工程、工程造价、工程管理四个本科专业。2007年增设建筑学本科专业，系名变更为“土木与建筑工程系”。2013年增设建筑工程技术专科专业，在校学生数达四千余人。2014年6月12日，原土木与建筑工程系分设为现“建筑工程与管理系”及“土木工程系”（简称土木系）。2016年11月7日，经院长办公会研究决定，将原土木工程系更名为“土木与环境工程学院”。

土木与环境工程学院现有土木工程（本科）、建筑工程技术（专科）、给排水科学与工程（本科）、给排水工程技术（专科）、市政工程（专科）五个专业，在校学生2200余人。院内设办公室、教务科、学生科、土木工程教研室、给排水工程教研室五个科室及工程力学、工程测量、土力学、多功能模拟力学、土木工程设计、建筑力学六个专业教学实验室。

土木与环境工程学院现有专兼职教职工87名，其中博士生导师6名，教授17名，副教授12名，中级以上职称的教职工占比超过90%。专职教师中，持注册土木工程师（岩土）、一级建造师、二级建造师等执业资格的双师型教师占比超过50%。另有姚令侃、刘长武、张建海、唐新军、周金龙、李章政等教授、博士生导师为学术带头人。此外还与四川大学、西南交通大学、新疆农业大学等高校建立了教学科研交流合作关系。截止目前，土木与环境工程学院教师共有省级科研课题立项5项，在中文核心及其他期刊发表学术论文40余篇，出版教材和专著13部，十余名教师获得学院“夫子育人奖”。

多年来，土木与环境工程学院与四川路桥集团、四川华西集团、水电七局、西南建筑设计院、四川省建设厅建筑技能实训基地等五十余家企事业单位达成合作协议，双向交流培养人才。一大批优秀毕业生进入合作单位就业，为各个单位注入了新的活力；同时，企事业单位业务、管理骨干也进入教学课堂，成为客座教授和学生实习、实训指导教师。广泛的交流合作，大大提升了学生理论水平和实践能力，使毕业生受到了社会青睐。

土木与环境工程学院将继续秉承“止于至善”的校训，践行“传承知识、培养人才、引领社会、服务大众”的办学宗旨，落实教、学、管三个基本点，培养更多更好的高素质、复合型、经世致用的应用型人才，将土木与环境工程学院办成全国知名的土建类优秀人才的摇篮。